Saúde natural, alimentação e terapias integrativas
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2 colheres de sopa de óleo 3 cebolinhas verdes 1 cabeça de brócolo picada 1 xícara de macarrão trançado, cozido, escorrido 1/2 xícara de ervilhas 1 c. de chá de óleo de gergelim 1 xícara de repolho ralado. PREPARO: Pegue uma panela grande, coloque o óleo e frite a cebolinha e o brócolo, até ficar ma
Suzete BarretoINGREDIENTES: 1 pacote de Macarrão Integral Para o molho: 2 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha 2 cebolas médias picadas 3 colheres (sopa) de manjericão Azeite a gosto Sal Marinho, a gosto. Maneira de fazer: Cozinhar o macarrão em água fervente com sal por cerca de 15 m
Suzete BarretoIngredientes - 1 xícara (chá) de extracto de soja “leite” gelado - 1 colher (sopa) de caldo de limão - 1 colher (chá) de sal - 5 azeitonas picadas - 1/4 de cebola picada - Óleo de soja gelado Preparação - Adicionar todos os ingredientes, com excepção do óleo, no copo do liquidificador e bater. - Adi
Suzete BarretoCoza a massa, escorra e salteie num pouco de azeite, sal, shoyu e ervas aromáticas. Reserve. Grão estufado com legumes doces Ingredientes Grão já cozido Cebolas Cenouras Abóbora Azeite Açafrão ou caril Sal e vinagre de ameixa. Preparação Salteie no azeite um pouco de alho picado e pitada de açafrão
Suzete BarretoIngredientes 1 kg de farinha de trigo integral 1 xícara de azeite pitadas de sal e açúcar fermento para pão 1 1/2 xíc. de água morna Preparação Amassar bem, deixar descansar coberto com pano húmido por 1 hora. Abrir com o rolo na espessura que quiser e usar o recheio a gosto. Asse as pizzas ou os pa
Suzete BarretoIngredientes 1 xícara de farinha de trigo integral fina ½ xícara de farinha de trigo integral grossa 1 colher de cafezinho de fermento biológico seco instantâneo 3 colh. de óleo 1 pitada de sal marinho água morna Preparação Peneire as farinhas, o sal e o fermento. Vá juntando aos poucos a água morna
Suzete BarretoIngredientes 1 chávena de sopa de millet 1 couve flor pequena 2 cebolas Fio de azeite e sal 4 chávena de sopa de água 3 pimentos vermelhos 1 cenoura 1 c. sopa de miso claro e pitada de sal Preparação Lave o millet, junte a água, o sal, o fio de azeite e a couve-flor e a cebola cortadas em pedaços pe
Suzete BarretoProduto fermentado produzido a partir de uma mistura de soja, arroz e sal marinho. Primeiro é preparado o koji, uma espécie de pasta de arroz cozido, sobre a qual é inoculado um fungo, o Aspergillus oryzae, para que ocorra a fermentação. Depois, a soja (cozida), o sal marinho e a água são acrescenta
Suzete BarretoProduto fermentado produzido a partir de uma mistura de soja, arroz e sal marinho. Primeiro é preparado o koji, uma espécie de pasta de arroz cozido, sobre a qual é inoculado um fungo, o Aspergillus oryzae, para que ocorra a fermentação. Depois, a soja (cozida), o sal marinho e a água são acrescenta
Suzete BarretoIngredientes - 2 1/2 xícaras de água + 5 colheres (sopa) de Extracto de Soja - 3 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Integral Tostado - 2 colheres (sopa) de queijo ralado - 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo - Sal Marinho e noz-moscada à gosto. Preparação Juntar todos os ingredientes e levar ao fog
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