Saúde natural, alimentação e terapias integrativas
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Ingredientes ½ kg de cenouras 2 cebolas 2 beterrabas ½ kg de seitan Azeite, sal e vinagre de ameixa Preparação Corte os legumes em pedaços pequenos e junte água ( sem cobrir os legumes). eixe cozinhar até ficarem macios. Tempere com azeite, sal e o vinagre de ameixa. Triture até obter um puré cremos
Suzete BarretoIngredientes 1 kg de batatas 300g de farinha de trigo 1 colher de sal Preparação Cozinhe as batatas com casca. Descasque-as e as passe pelo espremedor. Enquanto as batatas estiverem mornas, misture a farinha de trigo. Junte sal. Coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha e amasse levemente.
Suzete BarretoIngredientes 300g Farinha de Trigo Biológica 2 Colheres de Chá com Fermento de Padeiro 40g Açúcar Mascavado 75g Margarina 200ml OATLY (Bebida de Aveia) Preparação Misture a farinha, o fermento e o açúcar mascavado. Corte a margarina em pequenos pedaços e junte à farinha. Misture à mão ou mecanicamen
Suzete BarretoPreparação Na mesma receita acima, picar e mergulhar imediatamente na papa (fermento natural) muitos pedacinhos de alho ou cebola. Você pode esmagar os pedaços, com os dedos, porém somente dentro da massa, para que não se percam os componentes voláteis do alho ou cebola. Não use pastas industriais m
Suzete BarretoIngredientes 60 g de fermento de padeiro 3 x. água ou leite vegetal morno 6 x. de farinha de centeio 4 x. de farinha de trigo branca 4 c (sopa) de mel ou melaço 2 c (sopa) de óleo de soja 1 c (sopa) de sal Preparação Dissolva o fermento no líquido, junte o óleo, sal, o mel, a farinha; amasse tudo be
Suzete BarretoIngredientes 100g de manteiga 1 xíc. (chá) de açúcar mascavo 1/2 xíc. (chá) de mel 2 ovos ou substituto (ver adiante) 1/2 xíc. (chá) de leite vegetal 1 colh. (sopa) de chocolate em pó 1 colh. (chá) de café solúvel 1 colh. (chá) de cravo da índia moído 1 colh. (chá) de canela em pó 1 colh. (chá) de b
Suzete BarretoIngredientes 1 xíc. de fubá 1 xíc. farinha de trigo integral 1 colher de fermento em pó 1/4 de xíc. de óleo 1 xíc. de leite de soja 1/3 xíc. de melado de cana Preparação Pré-aqueça o forno a 180º, misture os componentes em bacia e ponha em forma untada; asse por 20 min. Suzete é Naturopata, Iridólog
Suzete BarretoIngredientes 2 xíc. farinha de trigo integral fina 1/2 xíc. farinha de trigo 1 xícara de Farinha de Glúten 1 xícara de Farelo de Aveia 50 g de fermento granulado 2 c. (sopa) de Extrato de Soja 1 / 2 colher (café) de Sal Moído 1 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de óleo Preparação Misturar todas a
Suzete BarretoPreparação Fazer uma papa da própria farinha integral com água pura. Use mais ou menos ½ quilo de farinha. A consistência deve ser como de um mingau ralo. Prefira uma água organizada (veja no tópico “como organizar essa água”); pelo menos, passe-a algumas vezes de um recipiente a outro, para que ela
Suzete BarretoIngredientes 500 g de farinha de trigo 3 colh. de sopa óleo vegetal 200 ml (3/4 xíc.) de água morna 1 couve-flor pequena 2 a 3 batatas médias 200 g (1 xíc.) de ervilhas 2 colh. de chá de sementes de caminho 1/2 colh. de chá feno-grego 1/2 colh. de chá de gengibre ralado 1/2 colh. de chá de coentro m
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