sopa palmitoEsta receita de Sopa de palmito é deliciosa. Confira como fazer Sopa de palmito em Saúde Integral aqui em nossas receitas vegetarianas!

Ingredientes

- 300 grs. de palmito (de frasco, contendo nos ingredientes apenas palmito, água e sal )

- 1 colher de sopa de manteiga

- 3 xícaras de caldo de verduras

- 2 gemas cozidas

- Salsa picada, sal a gosto

- 1 xícara de molho de tomate

Refogar o alho e juntar o palmito picado com os temperos. Depois de cozido, acrescentar o molho de tomate com o caldo de verduras. Engrossar com as gemas esmagadas.

Suzete é Naturopata, Iridóloga e Instrutora dos Exercícios Visuais. Autora do livro: Cuide de Seus Olhos

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