Ingredientes
9 dl OATLY
500g vegetais diversos cortados finamente.
4 dl água
140g cebola picada
2 colheres de sopa com amido de milho
4 colheres de sopa com óleo de cártamo
1 cubo vegetal de caldo Soria Natural
2 colheres de chá com basílio ou coentros picados
Sal integral* e pimenta a gosto

Preparação

Salteie a cebola em óleo até ficarem tenras. Junte os vegetais, um pouco de água e o cubo vegetariano. Tape e deixe cozinhar durante 5 minutos.

Misture o resto da água com o amido de milho, junte à sopa e deixe levantar fervura. Junte a OATLY e vá mexendo enquanto levanta fervura, abrande o lume e tape. Deixe descansar durante 10 min antes de servir. Guarneça com basílio fresco ou coentros e sirva com pão.

Suzete é Naturopata, Iridóloga e Instrutora dos Exercícios Visuais. Autora do livro: Cuide de Seus Olhos

Contato: suzete@saudeintegral.com

Sites: www.saudeintegral.com, www.iridologiasp.com.br e www.metodobates.com.br