Ingredientes

02 xícaras (chá) de soja cozido
01 xícara (chá) de arroz cozido
02 colheres (sopa) de cebola picada
02 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
02 ovos
01 xícara (chá) de migalhas de pão
sal e pimenta a gosto

Preparação

Amasse bem a soja, misture com os ingredientes restantes. Forme bifes redondos (use a boca de um copo para cortar os bifes), e asse em forno moderado até que dourem por uns 45 minutos.

Suzete é Naturopata, Iridóloga e Instrutora dos Exercícios Visuais. Autora do livro: Cuide de Seus Olhos

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